Empresa

Escondida

Nuestro local abrio sus puertas desde 1995, debido a su ubicación privilegiada y unica en la zona a  muy escasos metros del mar, fue enfocado en un principio como Restaurante de pescado y mariscos recien desembarcados por los pescadores locales del lugar.
Trascurridos unos años y en funcion de las posibilidades q ofrecia el contexto donde nos ubicamos, decidimos innovar pretendiendo crear una nueva  imagen mas en acorde con nuestra filosofia y de igual modo ofrecer una atencion mas personalizada  con la que nuestra clientela, siendo de cualquier edad y proviniendo de cualquier parte de mundo, encontrase un lugar donde sentirse comodo y sin ningun tipo de protocolo,
y del mismo modo poder combinar una comida o tan solo unas copas con un agradable momento de relajación frente a unas vistas al mar y unas puestas de Sol  espectaculares.
Para ello hemos querido crear dos ambientes diferenciados pero  asimismo integrados entre si, uno claramente definido como Restaurante y otro mas distendido como Lounge – Bar donde se combinan ritmos de musica Chill-Out y, garantizado,  el sonido del Mar de fondo.

Currículum

“Escondida” esta en la actualidad , gestionada por dos hermanos, asimismo propietarios, y profesionales de la hosteleria habiendose formado en una de las mas reconocidas Escuelas  y ejercido en diferentes lugares del mundo, siempre amantes de la naturaleza y la aventura e incansables viajeros.
Aitor y Gorka,  atienden en todo momento a sus visitantes, al igual que de su cocina creativa y tradicional de algunos paises donde han residido y trabajado.
Toda la restauración y decoracion del lugar fueron concebidas y realizadas en su totalidad por ellos mismos, aportando y plasmando aires y detalles de los diferentes lugares del mundo.
“Escondida” desprende  tranquilidad y convivialidad  en cada uno de sus rincones , reflejando un espiritu de “igualdad entre culturas y  el respeto al medio ambiente y naturaleza” como Lema principal.

Para ver mas fotos de nuestro Restaurante.